筍 千葉に住んでいる友人が、たけのこを送ってくれました。 ひとつはご近所にお裾分け。糠をいただきました。 昔のようにお米の精米していないので、糠もなく、うれしかったです。 下ごしらえが、ちと大変。片手で大きな筍に包丁は入らない、たっぷりの水を入れた大きな鍋も持てません。 私は口を出して、夫がやってくれました。 筍とかき菜のパスタ⬇️ 筍、ごちそうさまでした。@ま