とうもろこし

今夏に頂いたとうもろこし🌽の写真!

沢山あるので蒸してこんな風にしました。食べないのは実をはずして冷凍庫へ。近所にもお裾分け。

野菜はやっぱりきれいな色!

昨日、🌽を送ってくれたコーンおじさんと、1年ぶりにご飯を食べました。ボッチャのロビング上手い彼はロビケンとあだ名が付いた!

鶏胸肉の低温調理、ハムみたいでしょ。テーブル奥には冷凍しておいた🌽、ズッキーニ、じゃがいも、に生クリーム入れてオーブン焼き!ちなみに、1年前は、豚しゃぶだったそう。

ぶどう

甲府の園長先生から甲州ぶどうが届きました。

稲城の高雄ぶどう、益子で取れた巨峰、そして甲州ぶどう。ぶどうを作った方々の愛情が出ているような送る時の包み方、これもみ〜んな違う。ぜ〜んぶおいしい!

左利きの鋏で食べやすいように小さく切っておきます。

おいしい

餃子🥟を蒸してみたら、おいしい!

宇都宮「正嗣まさし」の餃子を並べて蒸しました。

焼き餃子も私はお酢で頂きますが、蒸し餃子もお酢がマーウ。本当は酸っぱい酢は苦手。この頃はちょっと甘めのお酢を使っています。辛さはお酢に黒胡椒をたっぷりはどうでしょう、試して下され。

美味しい物

おいしいのは大好きです❤️あなたはどうですか?

昨日の豪華なメニューです。①のやり方は夏野菜を送ってくれた友人から。

①オクラの赤いのは焼いたり茹でたりすると残念ながら緑色になっちゃいます。
調理法は緑と同じ。うちでよくするのは、オクラを縦に半分にしてオーブン用のお皿に並べてシラスかチリメンジャコをオクラの上に多めにばら撒き、チーズをのせて焼いても。簡単で美味しいよ♪、、、と千葉の友人から、教わった食べ方。

②バターナッツ(今度は皮むきました)に、とうもろこし🌽をのせ、生クリームを入れて焼いみたら、めっちゃうま!でした。これは得意の適当料理。2つの野菜の甘さが良い感じで上手く出来ました!ありがとう&ごちそうさま!

夏野菜は最高!

古いHPのブログの最後、夏野菜は最高!と書いてある。宇都宮で仕事をして、大好きな宇都宮の住人から夏野菜を頂いて帰って来た夫。そして、私は入院中だったから、ひとりで食べた夏野菜。2015年8月までは、夫がひとりで書いていたブログ。

新しく変えてもらった「ブログ井田山通信」チェンバロ弾かなくなったから、ロゴもピアノとコントラバスに変えてもらった。そうして、私もブログを書くようになりました。

千葉の友人が、作っている夏野菜を送ってくれました。バターナッツが珍しい。オクラもきれい。野菜はみーんな、きれい!