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再び、干し柿2011年12月15日 18:17

実は前回作った干し柿は、気候が温暖で雨が沢山降った為にカビが発生してしまい失敗しました。それで再挑戦、今度は充分に気温が低く晴天も多く、小粒だった所為もあり僅か一週間ほどで無事に出来上がりました。

柿の干し方の提案

遠景に武蔵小杉の高層マンションが見えます

端正なお姿でしょ！